2008年08月25日
今夜は年配のご夫妻のご予約が入った。コース料理を出している時に「今日は金婚式で食事に来ました」と言われて感激！年齢は７０代後半でしょうか。二人で来られてほほえましい限りで，それに私のレストランを選んで頂き光栄でした。
奥様は３回目のお越しでしたが，ご主人は初めてのご来店で，コース（前菜）ｽｷｬﾝﾋﾟｰ・ﾏｸﾞﾛ・ｻｰﾓﾝのｶﾙﾊﾟｯﾁｮ，ｷｬﾋﾞｱ，鴨の燻製，ｴｽｶﾙｺﾞ，ﾐﾆﾋﾟｻﾞ等（ｽｰﾌﾟ）ｺｰﾝｽｰﾌﾟ（魚料理）舌平目のﾚﾓﾝｿｰｽ添え（焼き物）帆立と赤ｴﾋﾞのｸﾞﾘﾙ，人参ｿｰｽ添え（煮物）牛タンのポトフ風，ｸﾘｰﾑｿｰｽ（ﾒｲﾝ）黒毛和牛のヒレｽﾃｰｷとファグラにﾑｰｽﾘｰﾇ添え（デザート）ｸﾘｰﾑﾌﾞﾕﾚ・ﾏﾝｺﾞｰｱｲｽ・ﾒﾛﾝ・葡萄（飲物）ｺｰﾋｰ（食事）ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝのスペシャルコースを完食され，本当にお元気なお二人でした。
今日ほどこの仕事が出来て嬉しく思ったことはありません。これからも誠心誠意良い仕事をして皆さんに喜ばれたいものです。
奥様は３回目のお越しでしたが，ご主人は初めてのご来店で，コース（前菜）ｽｷｬﾝﾋﾟｰ・ﾏｸﾞﾛ・ｻｰﾓﾝのｶﾙﾊﾟｯﾁｮ，ｷｬﾋﾞｱ，鴨の燻製，ｴｽｶﾙｺﾞ，ﾐﾆﾋﾟｻﾞ等（ｽｰﾌﾟ）ｺｰﾝｽｰﾌﾟ（魚料理）舌平目のﾚﾓﾝｿｰｽ添え（焼き物）帆立と赤ｴﾋﾞのｸﾞﾘﾙ，人参ｿｰｽ添え（煮物）牛タンのポトフ風，ｸﾘｰﾑｿｰｽ（ﾒｲﾝ）黒毛和牛のヒレｽﾃｰｷとファグラにﾑｰｽﾘｰﾇ添え（デザート）ｸﾘｰﾑﾌﾞﾕﾚ・ﾏﾝｺﾞｰｱｲｽ・ﾒﾛﾝ・葡萄（飲物）ｺｰﾋｰ（食事）ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝのスペシャルコースを完食され，本当にお元気なお二人でした。
今日ほどこの仕事が出来て嬉しく思ったことはありません。これからも誠心誠意良い仕事をして皆さんに喜ばれたいものです。
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